核心提示：近日，歙縣教育局下發(fā)文件，要求各校認真學習教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會等三部委聯(lián)合發(fā)布的《規(guī)定》。

　　《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)即將于4月1日起施行。為深入貫徹落實《規(guī)定》，保障師生在校集中用餐的食品安全與營養(yǎng)健康。近日，歙縣教育局下發(fā)文件，要求各校認真學習教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會等三部委聯(lián)合發(fā)布的《規(guī)定》。

　　為提高校園食堂管理人員食品安全責任意識，提升學校食堂管理和從業(yè)人員服務能力，有效降低食品安全風險，該局還結(jié)合實際制定了30條食品安全工作管理意見，從基礎設施設備、日常管理、營養(yǎng)餐管理、監(jiān)督檢查等4方面作進一步規(guī)范要求，具有很強的可操作性。

　　下一步，該局將不定期聯(lián)合市場監(jiān)管部門到各校明察暗訪，對不嚴格落實要求、貫徹《規(guī)定》不力和管理不規(guī)范的學校將進行通報批評，對相關(guān)負責人也將嚴肅問責追責。